Prodotti

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    L’offerta del negozio nel tempo si è articolata e sviluppata su tre diverse linee di attività: la Macelleria, la Salumeria e la Gastronomia. Tutte le tre attività hanno in comune un’unica filosofia: i prodotti sono ricercati e selezionati sulla base della loro qualità e genuinità, la lavorazione viene effettuata secondo standard professionali elevati, orientati all’utilizzo ottimale dei prodotti e la trasformazione viene effettuata nel rispetto delle materie prime utilizzate, le stesse che vengono vendute non cucinate.

    Da oltre 55 anni la carne è il prodotto di punta del negozio ed ha fatto si che questo fosse un riferimento per tutta l’area di Roma Nord, la progressiva introduzione dei pronti a cuocere di carne (da oltre 30 anni) ed il recente inserimento dei prodotti di carne già cotta completano l’offerta della Macelleria nella direzione della semplicità e comodità per il cliente, che può così risparmiare tempo senza rinunciare alla qualità ed al gusto.

    L’offerta della Salumeria classica elenca salumi e formaggi di primissima scelta, da quelli di uso più consueto e giornaliero fino a delle vere e proprie ricercatezze. Si possono trovare tante varietà di pane, pasta all’uovo e pasta secca, dolci da forno realizzati nel nostro laboratorio, salse, sughi, olio extravergine di eccellente qualità, condimenti e patè che sono una parte importante dell’offerta. Biscotti, marmellate, caffè, the, cioccolata, ecc Puoi insomma trovare tutto ciò che necessita per il settore alimentare. Completano l’offerta oltre 150 etichette di vino sia bianco che rosso.

    La gastronomia si propone di offrire prodotti cotti, realizzati nella nostra cucina con le stesse materie prime che vendiamo, cioè cuciniamo come si fa a casa, non lesinando sulla qualità. Sono realizzati piatti di carne, di pesce e vegetariani. Di particolare rilievo è l’offerta delle lasagne presentate in più di 10 varietà diverse, piatti semplici e genuini come pomodori con il riso, parmigiana di melanzane, cous cous vegetale, la tiella di Gaeta, sfiziosi antipasti, contorni già pronti, ecc. Oppure, su ordinazione, tutta l’offerta di gastronomia, organizzata secondo le vostre esigenze in un servizio di catering, che vi permetterà di gustare appieno …… il vostro tempo libero.

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